Terme Pompeo

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Il Ristorante

A tavola con le stelle!

Regalare momenti di puro piacere per il palato è la missione del nostro ristorante a Molveno, del nostro chef e di tutto lo staff di sala e cucina. I sapori della buona tavola accolgono i nostri ospiti fin dal risveglio al buffet delle colazioni, proseguono per il pranzo per chi ha scelto un trattamento di pensione completa, passano dalla merenda pomeridiana e allietano le serate con le fantasiose proposte della cena.

E’ per questo che abbiamo scelto il meglio per la vostra tavola. A dirigere con successo la cucina dell’Alpenresort Belvedere di Molveno, Il giovane chef stellato Diego Rigotti.
Il più giovane chef italiano a conquistare la Stella Michelin, e a mantenerla negli ultimi tre anni, rappresentante per l’Italia nel 2015 al “Bocuse d’Or” uno dei concorsi più importanti a livello mondiale. La sua formazione passa da Gualtiero Marchesi ad Alfio Ghezzi da Marc Veyrat e Carlo Cracco.
Un’artista del piatto, fantasioso e originale ma al tempo stesso attento al sapore e ai dettagli!

Consulta il nuovo Menu à la carte del Ristorante Perla del Lago di Molveno e i menu degustazione firmati Chef Diego Rigotti.

La vostra vacanza all’Alpenresort Belvedere Wellness & Beauty di Molveno è scandita quotidianamente da stuzzicanti appuntamenti con sapori e profumi irresistibili!
Prodotti genuini di prima qualità, richiami alla gastronomia trentina con piatti tipici trentini, assaggi di cucina mediterranea mescolati sapientemente dalla fantasia dello Chef sono i protagonisti di ogni pasto.

La prima colazione viene servita fino alle ore 10.00 con un ricco, rinforzato e nutriente buffet con torte e crostate fatte in casa, muesli e cornflakes, frutta fresca e sciroppata, angolo del salato, succhi di frutta, mieli, marmellate, brioches e pane fresco di diverse farine.

La merenda a base di torte della casa, pane e nutella, snack salati, frutta viene servito nella zona bar e può essere comodamente gustata nella nostra terrazza panoramica nelle belle giornate di sole.

A pranzo e a cena la scelta è variegata con un menu à la carte, arricchita dai suggerimenti giornalieri del nostro chef con possibilità di scegliere anche piatti vegetariani. Fanno da contorno a questo gustoso quadro un ricco buffet di verdure cotte e crude, insalate, una selezione di dolci trentini e tipici della tradizione della cucina italiana.


L’Alpenresort BELVEDERE Wellness & Beauty **** di Molveno, sull'Altopiano della Paganella, ha molto a cuore la felicità e la serenità degli ospiti che soffrono di intolleranza al glutine. Per questo motivo, la cucina dell’Hotel si è specializzata nella cucina per celiaci, dando massima attenzione al glutine.

Vi chiediamo di voler segnalare comunque eventuali intolleranze e soprattutto qualsiasi tipo di allergia al nostro staff già al momento della vostra prenotazione, in questo modo, saremo pronti a dedicare piatti speciali durante il vostro soggiorno senza farvi rinunciare al sapore della della buona tavola.

 

 

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